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            黄焖排骨

            黄焖排骨

            黄焖排骨:
            肉烂脱骨,咸鲜香浓。
            1.黄焖排骨的做法详细步骤:1.将排骨洗净剁成3厘米长的块;生菜切成段,葱切段,姜切成块。
            2.勺内放油烧热,放入排骨炸一下,捞出。
            3.勺上火放底油,用葱段、姜块炸锅,添汤400克,加白糖、酱油、精盐、醋、花椒,再把排骨放入,用小火将排骨焖烂,汤成浓汁时,取出葱段、姜块。
            4.把生菜段,放在盘子的一边,把排骨放至另一边即成。

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